UNA CERVEZA MUY ESPECIAL, ENVEJECIDA EN BARRICA DURANTE 12 MESES.

 

Esperamos un año entero para poder traerte este pedazo de sabor intenso de Barrica de Mahou, una doppelbock envejecida en barrica, porque ya se sabe que las prisas son malas, y hoy en día, dedicarle tiempo a las cosas, ¡es un lujo!

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Descripción

Apariencia: Color ámbar intenso y brillante.

Aroma: Predominio de notas de cereal, a caramelo y algún fondo ahumado. Acompaña fragancia compleja y agradable con aroma ajerezado y sensaciones a frutas maduras y sabores de evolución por la madera (pasa, vainilla, coco…). También se percibe fragancia seca de alcohol.

Sabor: En boca amargo suave y textura delicada, aterciopelada.

D. Técnicos: 16,1 E.O. (ºP), 7 º % V/V, 23 IBU, 15 EBC.

Tipo: Lager Barrica (Roble Francés)

Temperatura: 6ºC – 8ºC

Maridaje: Carnes rojas o caza guisadas, pescado azul marinados, chocolate…

Formatos:
No Retornable: 1/3 F.P. – 12 Botellas Numeradas