La utilización de levaduras seleccionadas de alta fermentación y el trigo malteado de la mejor calidad otorgan a König Ludwig un aroma y sabor inconfundibles. La fermentación en botella de larga tradición bávara nos deja ese poso tan apreciado por los expertos cerveceros difícil de olvidar para los amantes de las Weissbier.

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Descripción

Apariencia: Cerveza de color cobrizo, aspecto brillante y espuma cremosa y adherente.

Aroma: Se caracteriza por un marcado carácter maltoso con sabores a caramelo, malta y tostados, además de sensaciones a frutas maduras de fermentación, con recuerdos a frutas pasas y miel.

Sabor: En boca es sedosa con un cuerpo medio, amargor bajo y un gusto ligeramente dulce.

D. Técnicos: 12,5 E.O. (ºP), 5,1 º % V/V, 23 IBU, 53 EBC.

Tipo: Dunkel

Temperatura: 6ºC – 8ºC

Maridaje: Asados y parriladas, postre con chocolate negro y fresas…

Formatos:
No Retornable: 1/2 F.P.

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