Descripción
Maridaje
Excelente aperitivo y como acompañamiento de las brandadas de bacalao, ensaladas, quesos para untar, trucha, mariscos y pescados en general.
Servir entre 7 – 10 ºC.
Nota de Cata
Vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destellos verdosos. En nariz presenta unos aromas frutales y florales de intensidad alta, destacando sobre todo la manzana y los frutos de hueso (albaricoque). En boca resalta la frescura y juventud del albariño con una acidez bien compensada, que lo hace ser rápido, goloso, envolvente y glicérico.
Premios y recomendaciones
En los últimos años ha conseguido:
2013 – Medalla de Plata. Challenge International du Vin. Burdeos.
2013 – 90 puntos Guía Peñín.
2012 – Primer Premio LX Festa do viño de Cambados al mejor albariño añada 2011.
2012 – Medalla de Bronce (Acio de Bronce) XXIV Cata de los Vinos de Galicia.
2011 – Primer Premio en la “MOSTRA DE VIÑO” en Caldas de Reis.
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