Descripción
Apariencia: Color negro café, aspecto brillante y con una espuma densa y muy consistente.
Aroma: Cerveza de carácter maltoso con predominio de las notas tostadas, a café y chocolate, tiene un ligero toque ahumado y complementa con notas más complejas a frutas pasas y tabaco.
Sabor: En boca tiene plenitud de cuerpo con amargo suave y moderado y una textura sedosa.
D. Técnicos: 15 E.O. (ºP), 6,1 º % V/V, 28 IBU, 100 EBC.
Tipo: Dunkel
Temperatura: 8ºC – 10ºC
Maridaje: Asados y parrilladas, salsa barbacoa, postres con chocolate negro…
Formatos:
Retornable: Barril 30 L
No Retornable: 1/3 F.P.
