Datos Técnicos: Vino Blanco
Denominación de Origen: D.O. Rueda
Variedades: 100% Verdejo
Grado Alcohólico: 13% Vol.

 

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Descripción

Nota de Cata

Intenso color limón con reflejos dorados, en nariz llega como herbal, frutal y lleno de vida . Su entrada en boca es intensa, agradable y plena
en fruta . Recibimos una grata sensación con su recuerdo persistente, y su frescor mágico. Un vino con DO Rueda muy apetitoso.

Elaboración

Uvas vendimiadas a finales de septiembre-principios de octubre de madrugada. Antes del prensado, mosto macerado con las pieles durante
unas horas a bajas temperaturas para obtener la máxima expresividad. Proceso de elaboración con un cuidadoso control en cada fase del
proceso para evitar oxidaciones. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y temperatura controlada entre 14-16ºC.

 

Bodegas Pagos del Rey

Pagos del Rey es el proyecto con el que Félix Solís Avantis está presente en algunas de las denominaciones de origen vinícolas más importantes
del norte de España.